Description
Rigid and stable. Slicing or chopping herbs, onions, and more with a rocking motion.
Cutting fruits and vegetables into strips or dicing them. Crushing ingredients such as garlic or escalopes of meat. Its tall blade makes it easy to push ingredients into a container.
Specifications
Blade length: 20cm
Acier Inoxydable X50CrMoV15: X50CrMoV15 stainless steel is highly anti-corrosive and ensure a perfect cut. Blade hardness 56-57 HRC
Full-tang blade: The full-tang blade extends throughout the entire length of the handle. The knife is robust and well balanced
Handle: The handle is in beechwood from sustainably managed forests and it is no varnished. It is stabilized to improve water resistance. Its ergonomic design is an homage to the traditional pocket knife and provides outstanding grip comfort|-|Rigide, stable ce couteau pleine forge est un couteau multi-usage d’une trs grande qualit.
Conu pour mincer, hacher, couper en lamelles ou encore aplatir des ingrdients, vous ne pourrez plus vous passer de ce couteau polyvalent dont le profil du manche a t dvelopp afin de limiter la fatigue tout en guidant bien la lame.
Spcifications
Longueur Lame: 20cm
Acier Inoxydable X50CrMoV15: L’acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui prsente une haute rsistance la corrosion et permet une haute qualit de coupe. Duret de la lame 56-57 HRC
Lame pleine-soie: La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue la robustesse et l’quilibre du couteau, le poids de l’acier tant rparti
Manche: Le manche en htre est issue d’une fort co-gre et n’est pas verni. Il est stabilis pour resister l’eau. Son profil ergonomique est un hommage au traditionnel couteau de poche, il offre une prise en main remarquable
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